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Abatidor 5

3.486,004.543,00 + IVA

Modelos 5
ABATIMIENTO +90º/ +3ºC (90 min)» 25 Kg
CONGELACIÓN +90º/-18ºC (240 min)» 15 Kg
BANDEJAS H 65 mm 5 G N 1 / 1 – EN 40×60
Cubetas helado (5 Lt 165x 360 x H120 mm) 6
DIMENSIONES EXTERNAS (L x P x H) 790x778x850 mm
Peso neto 100 Kg
Voltaje 230 V / 50 Hz
Máxima corriente adsorbida 7,73 A
Potencia adsorbida 578 W

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Abatidor 5 bandejas

Puede seleccionar entre nuestras dos gamas un abatidor de 5 bandejas. El abatidor infinty start es el modelo más básico, mientras que el infinity tiene alguna función más. Seleccionar el adecuado a través del desplegable.

Abatidor de 5 bandejas INFINIFTY START

El INFINITY START es un abatidor  de 5 bandejas GG 1/1 de 40×60 mm. Tiene multifunción y sirve tanto para congelación rápida como para descongelación rápida y controlada.

Cuando termina cualquier función se procede a la conservación automática de todos los productos.

Los mandos de la pantalla son simples, claros e intuitivos. Cuenta con una pantalla táctil de 7″ en color.

Abatidor de 5 bandejas INFINITY (alta gama)

El abatidor de 5 bandejas también se puede pedir en la gama INFINITY. En esta gama además de todo lo anterior, ofrece la posibilidad de fermentar de forma controlada los productos que se vayan a hornear. También ofrece la posibilidad de coción a baja temperatura y la conservación de los productos. Sus ciclos combinados ofrecen la posibilidad de trabajar primero un descongelado y luego un fermentado. Es posible dejarlos trabajando durante la noche.

Comparativa

Modelos 5 5 START
ABATIMIENTO
Rendimiento +90º/ +3ºC (90 min)
25 Kg 25 Kg
CONGELACIÓN
RENDIMIENTO +90º/-18ºC (240 min)
15 Kg 15 Kg
DESCONGELACIÓN
CONSERVACIÓN
FERMENTACIÓN No
COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA No
BANDEJAS H 65 mm 5 G N 1 / 1 – EN 40×60 5 G N 1 / 1 EN 40×60
Cubetas helado (5 Lt 165x 360 x H120 mm) 6 6
DIMENSIONES EXTERNAS (L x P x H) 790x778x850 mm 790x778x850 mm
Peso neto 100 Kg 100 Kg
Voltaje 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Máxima corriente adsorbida 7,73 A 7,73 A
Potencia adsorbida 578 W 578 W

 

Información adicional

Peso 100 kg
Dimensiones 790 × 778 × 850 mm
MODELO

INFINITY, INFINITY START

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