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Abatidor 8 bandejas

4.746,005.915,00 + IVA

Modelos 8
«ABATIMIENTO
Rendimiento +90º/ +3ºC (90 min)» 35 Kg
«CONGELACIÓN
RENDIMIENTO +90º/-18ºC (240 min)» 25 Kg
BANDEJAS H 65 mm 8 G N 1 / 1 EN 40×60
Cubetas helado (5 Lt 165x 360 x H120 mm) 12
DIMENSIONES EXTERNAS (L x P x H) 790x778x1300 mm
Peso neto 126 Kg
Voltaje 230 V / 50 Hz
Máxima corriente adsorbida 9,72 A
Potencia adsorbida 787 W

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Abatidor 8 bandejas

Para empezar, puede seleccionar cualquiera de nuestros modelos de abatidor de 8 bandejas. El abatidor modelo start es más básico, mientras que el infinity tiene más funciones. Para comparar ambos modelos, solo tiene que echar un vistazo a la tabla que hay un poco más abajo. Puede seleccionar uno u otro a través del desplegable.

Abatidor de 8 bandejas INFINIFTY START

Por un lado, el INFINITY START es un abatidor  de 8 bandejas GG 1/1 de 40×60 mm. Sus multifunciones sirven tanto para congelar rápidamente como para descongelar de forma rápida y controlada. Al terminar cualquier función el aparato realiza la función de conservación de forma automática de todos los alimentos. Tiene unos mandos simples e intuitivos con una pantalla táctil de 7″ en color.

Abatidor de 8 bandejas INFINITY (alta gama)

Por otro lado, el abatidor de 8 bandejas puede ser solicitado en la gama INFINITY. Esta gama ofrece, además, la fermentación controlada para productos que pretendan ser horneados. Asimismo, ofrece la cocción a baja temperatura y la conservación de los productos.  Los ciclos combinados otorgan la posibilidad de trabajar un descongelado y acto seguido un fermentado. Se pueden dejar trabajando durante toda la noche.

 

Comparativa

Finalmente, para que quede todo más claro, puede ver esta tabla para comparar.

Modelos 8 8 START
ABATIMIENTO
Rendimiento +90º/ +3ºC (90 min)
35 Kg 35 Kg
CONGELACIÓN
RENDIMIENTO +90º/-18ºC (240 min)
25 Kg 25 Kg
DESCONGELACIÓN
CONSERVACIÓN
FERMENTACIÓN No
COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA No
BANDEJAS H 65 mm 8 G N 1 / 1 EN 40×60 8 G N 1 / 1 EN 40×60
Cubetas helado (5 Lt 165x 360 x H120 mm) 12 12
DIMENSIONES EXTERNAS (L x P x H) 790x778x1300 mm 790x778x1300 mm
Peso neto 126 Kg 126 Kg
Voltaje 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Máxima corriente adsorbida 9,72 A 9,72 A
Potencia adsorbida 787 W 787 W

 

Información adicional

Peso 100 kg
Dimensiones 790 × 778 × 850 mm
MODELO

INFINITY, INFINITY START

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