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COCINA INDUSTRIAL ROMAGSA

Dimensiones (mm): 900x655x900
Potencia Eléctrica: 5,2 (horno)
Potencia Gas (Kw): 14,3
Voltaje (v): 3×400/ 1×230

728,001.456,00 + IVA

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Descripción

COCINA INDUSTRIAL ROMAGSA

La cocina industrial ROMAGSA es perfecta para cualquier restaurante o bar. Dispone de 5 fuegos, 4 situados en las esquinas del cuadrante y uno en el centro.

En cuanto a la construcción, la cocina está hecha en acero inoxidable. Por otro lado, las parrillas son de hierro fundido y se pueden desmontar para limpiar con facilidad.

El encendido del fuego es electrónico para evitar tener que lidiar con utensilios de encendido.

Además, dispone de una válvula de seguridad que evita escapes accidentales de gas. Gracias al termopar, se bloquea la salida de gas apagando la llama. Asimismo también protege de cualquier derrame de líquidos o de una corriente de aire.

Tiene la opción encimera o encimera + horno a través del desplegable. Se trata de un horno de convección eléctrico con gratinador. El horno incorpora el mueble con las patas (regulables con una altura máxima de 50 mm). Asimismo, podrá seleccionar que sea a gas natural o gas butano.

En referencia a la temperatura, el horno alcanza una máxima de hasta 275° C. Además, cuenta con un temporizador lineal de hasta 120 minutos.

El horno, trae 2 parrillas G/N 1/1 de dotación. No obstante, también admite bandejas de 60×40 cm. En total, se le pueden colocar 4 bandejas.

SUMINISTRO

Los fuegos se componen de:

  • 1 quemador principal situado en el centro de 3,5 Kw.
  • 3 quemadores rápidos de 3 Kw.
  • 1 quemador semi-rápido de 1,8 Kw.
  • La potencia total de los fuegos suma 14,3 Kw.

En cuanto al horno, tiene una alimentación monofásica x 230 o trifásica x 400. Esta variación se realizaría simplemente juntando una de las fases con el neutro o montando las 3 fases. Funciona a 50/60 Hz, tal y como manda la normativa europea.

DIMENSIONES

El tamaño del conjunto de la cocina industrial ROMAGSA ENCIMERA + HORNO es de 900x655x900 mm, siendo largo, profundo y alto respectivamente. En cuanto al tamaño de la ENCIMERA por separado, es de 900x655x200 mm.

El total del conjunto ENCIMERA + HORNO tiene un peso neto de 74 Kg.

No dudes en contactarnos a través del formulario para cualquier duda que te pueda surgir. Por el contrario, si no tienes dudas, selecciona el modelo que quieres y haz click en «AÑADIR AL CARRITO». Acto seguido, sigue los pasos para finalizar la compra.

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