CONGÉLATEUR RAPIDE AFINOX FASTER-10

Cellule de refroidissement rapide série Afinox 5 GN 1/1 Faster. Clavier tactile, simple et immédiat, pour les cycles de refroidissement rapide et de surgélation. Sonder le coeur Enregistrement des données HACCP, port USB. Guides pour plateaux GN 1/1 ou EN 60x40. Affichage LED avec messages en 9 langues. Alarmes audiovisuelles. Isolation écologique HFO (écologique). Construction extérieure en acier VAR-PET (garantie anti-corrosion 5 ans). Le revêtement PET sur acier, innovant, durable, facile à nettoyer et ne laisse pas de traces. Fonctions Nouveau panneau tactile Led : 1) Abaissement automatique (+3º). 2) Refroidissement manuel. 3) Congélation automatique (-18º). 4) Congélation manuelle. 5) Décongeler. 6) Dégivrage de l'évaporateur. 7) Exporter les données HACCP. 8) Stérilisateur (facultatif). Dimensions : 790x760x1630 mm. Capacité bacs : 10 GN 1/1 - 600x400 mm. Puissance : 1550 W – 1 x 230 V. Puissance du compresseur : 1,50 CV. Production Kg/Blast Chiller-Freeze Cycle : 32-22.