FRITEUSE DE TABLE ELECT 10 LITRES BERTOS E6F10-3B

Surface de la cuve et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Cuve moulée et arrondie équipée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable Incoloy de longue durée pouvant atteindre la température de travail en très peu de temps, économisant 60% d'huile. Le système de friture, tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques de l'huile inchangées, permet une cuisson saine, en limitant les changements d'huile avec des économies finales considérables. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Contrôle de la température de consigne avec un thermostat réglable jusqu'à 190 °C et un thermostat de sécurité à réarmement manuel. Temps de friture moyen 5 minutes. Préchauffage 6 minutes (de 20 à 190 °C). Jambes réglables. Capacité : 10 litres. Dimensions du réservoir : 225x340x200 mm. Dimensions panier : 205x255x110 mm. Puissance : 6kW. Dimensions : 300x600x290 mm.