PUISSANCE FRITEUSE VALENTINE EVO-250T AVEC POMPE

Friteuse super rapide EVOLUTION EVO AVEC POMPE
Cuve inox : Encastrée d'une seule pièce sans soudure, avec angles arrondis, facilitant le nettoyage. Cône de vidange : Avec zone froide pour la récupération des déchets. Robinet à bille : Sûr, facile à manipuler. Économie d'énergie - Dialogue système = Augmentation de la productivité grâce au système d'alimentation programmé. Isolation maximale pour une performance à 100 % et un cycle pour faire fondre les graisses. Résistances = Pivotement vers le haut, facilitant l'accès à la cuve pour un meilleur nettoyage et entretien. Température= Chute automatique de la température de l'huile en mode "veille". Modèle « Turbo » encore plus puissant pour les pommes de terre surgelées. Espace pour le couvercle dans la porte. Économie d'huile = Capacité d'huile réduite pour une optimisation totale. Étanchéité : IPX-5. Sécurité = Système de sécurité amélioré grâce à la déconnexion de la friteuse si les résistances sont relevées. Fréquence 50 - 60 Hz. Manœuvre électrique à basse tension 24 v.
POMPE : La pompe de filtration remonte l'huile dans le réservoir sans qu'il soit nécessaire de manipuler le récipient de vidange. Après chaque service, l'huile passe à travers le filtre et le micro-filtre.
Capacité du réservoir : 9 - 10 Litres. Puissance : 11 Kw Tension : 3 x 400 +N + T. Dimensions : 250x600x850/900 mm. Dimensions panier : 202x280x130 mm. Production : 26-32 Kg/H. Nb de cuves : 1 Nb de paniers : 1.